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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要(yào)是(shì)含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是(shì)最容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质(zhì)和微(wēi)量(liàng)元素都是溶解(jiě)状态(tài)的，而(ér)且各种矿物质的含(hán)量比盱眙的邮编号码是多少啊例，特(tè)别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要是(shì)超高温(wēn)瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大(dà)市场(chǎng)选购外，还要看看包(b盱眙的邮编号码是多少啊āo)装是(shì)否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注(zhù)意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波(bō)炉(lú)内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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