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无(wú)骨(gǔ)鸡爪可以常温保存吗(ma)

  无骨鸡爪是可以常温保存的(de)。

  家庭自制(zhì)的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪(zhǎo),一(yī)般来说在制(zhì)作过程中是没有做任何防腐(fǔ)处理(lǐ)的,

  加之鸡爪营(yíng)养丰富,很容易变质,所以保质期(qī)都是比较短的,如果(guǒ)不放入冰箱,建议(yì)待(dài)鸡爪入味后,最好(hǎo)当日(rì)就(jiù)食用完,否则容易变质。

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  鸡爪,又名鸡(jī)掌、凤爪、凤足,是鸡(jī)的脚爪,共4个指头(tóu),可供食用(yòng),是一道经典的传统小吃,在川(chuān)菜、粤菜中均(jūn)有(yǒu)制作,多皮、筋,胶质比较丰(fēng)富。

  在我国南(nán)方,凤爪是一(yī)道上档次的名菜,其(qí)烹饪方法也较复(fù)杂。

  常(cháng)用于(yú)煮汤,也(yě)宜于卤(lǔ)、酱,还可煮熟后脱骨(gǔ)拌食,如:卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌(zhǎng)、拆骨掌(zhǎng)翅等(děng)。

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  您(nín)下单(dān)的鸡爪固形物含量大(dà)于等于60%,介意汤汁者(zhě)慎拍是什么(me)意(yì)思(sī)?可以理解成您下单(dān)的鸡爪,鸡爪子(zi)和调料固体大于等于60%,嗯,就是怕汤多的就别拍

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